5月31日，中通云倉隆重舉行塘棲生鮮聯(lián)配中心開倉儀式。中通云倉總裁胡向亮，商旅進出口、商旅聯(lián)豐董事長施黎明，浙江省中小行業(yè)餐飲協(xié)會會長李敏、副會長兼副秘書長張順正，商旅進出口公司副總經(jīng)理、杭州糧油總經(jīng)理胡杭，商旅聯(lián)豐總經(jīng)理張國華等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓受邀出席，中通云倉及商旅聯(lián)豐相關(guān)部門代表參加儀式。

領(lǐng)導(dǎo)致辭

儀式上，胡向亮向各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的蒞臨表示熱烈歡迎與感謝。他表示這是中通云倉與商旅聯(lián)豐合作的新起點，中通云倉將本著“成就客戶、務(wù)實創(chuàng)新、信任責(zé)任、合作共享”的企業(yè)價值觀，為建設(shè)“規(guī)模、服務(wù)、模式、品牌”一流的特色生鮮農(nóng)特供應(yīng)鏈而不懈努力。

浙江省中小行業(yè)餐飲協(xié)會會長李敏

李敏表示中通云倉塘棲生鮮聯(lián)配中心的建成使用標(biāo)志著杭州生鮮配送行業(yè)正在從“低小散亂”向“集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；狈较虬l(fā)展。他表示將進一步加強協(xié)會資源整合，為中通云倉等浙江省美食產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)做好服務(wù)與賦能工作。

張國華對中通云倉塘棲生鮮聯(lián)配中心正式開倉表示熱烈祝賀，對商旅聯(lián)豐與中通云倉未來合作做出新展望，表示雙方合作將創(chuàng)新“物流+商流”一體化模式，共創(chuàng)物流市場新藍海。

隨著熱烈的禮炮聲、歡呼聲、掌聲響起，中通云倉總裁胡向亮、商旅聯(lián)豐董事長施黎明、中通云倉云配事業(yè)部負責(zé)人董澤勇、中通云配農(nóng)特供應(yīng)鏈負責(zé)人程偉共同為塘棲生鮮聯(lián)配中心進行揭牌。

開倉儀式結(jié)束后，各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還到塘棲生鮮聯(lián)配中心參觀體驗。

塘棲生鮮聯(lián)配中心位于中通云倉杭州總部物流園區(qū)內(nèi)，包含凈菜工廠、分割肉工廠、預(yù)制菜組合中心、凍品分揀中心等四大功能中心。

凈菜工廠日產(chǎn)峰值為100噸，分割肉工廠日產(chǎn)峰值為35噸，預(yù)制菜組合中心日產(chǎn)峰值為35噸，凍品分揀中心日產(chǎn)峰值為40噸，具備為杭州主要連鎖餐飲門店及80%以上大中小院校提供生鮮加工配送服務(wù)能力。

此外，中通云倉即將啟動包括立體全自動化分揀、冷鏈打包兩大作業(yè)線在內(nèi)，面積為4500平方的揀配分包功能中心建設(shè)，該功能中心日產(chǎn)峰值為9萬單。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國預(yù)制菜市場規(guī)模接近3000億。隨著居民消費結(jié)構(gòu)升級，加之疫情催化消費者習(xí)慣變化，預(yù)制菜市場呈現(xiàn)出井噴式增長趨勢。在2年前，中通云倉就有序地在農(nóng)特供應(yīng)鏈領(lǐng)域進行布局。此次，塘棲生鮮聯(lián)配中心正式開倉是中通云倉進一步細化農(nóng)特供應(yīng)鏈服務(wù)，及時搶占預(yù)制菜市場賽道的重要標(biāo)志與新起點。

據(jù)悉，下半年，中通云倉將在重慶、上海、杭州、南京、河北等省市建立五大預(yù)制菜中心，在上海、嘉興、成都、大連、河南等省市建立五大后熟水果中心，在杭州、上海、常州、南京等城市建立四大冷鏈B2C倉，進一步深化農(nóng)特供應(yīng)鏈體系建設(shè)與全國生鮮冷鏈倉網(wǎng)布局。