5月31日，中通云倉(cāng)隆重舉行塘棲生鮮聯(lián)配中心開倉(cāng)儀式。中通云倉(cāng)總裁胡向亮，商旅進(jìn)出口、商旅聯(lián)豐董事長(zhǎng)施黎明，浙江省中小行業(yè)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李敏、副會(huì)長(zhǎng)兼副秘書長(zhǎng)張順正，商旅進(jìn)出口公司副總經(jīng)理、杭州糧油總經(jīng)理胡杭，商旅聯(lián)豐總經(jīng)理張國(guó)華等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓受邀出席，中通云倉(cāng)及商旅聯(lián)豐相關(guān)部門代表參加儀式。

領(lǐng)導(dǎo)致辭

儀式上，胡向亮向各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的蒞臨表示熱烈歡迎與感謝。他表示這是中通云倉(cāng)與商旅聯(lián)豐合作的新起點(diǎn)，中通云倉(cāng)將本著“成就客戶、務(wù)實(shí)創(chuàng)新、信任責(zé)任、合作共享”的企業(yè)價(jià)值觀，為建設(shè)“規(guī)模、服務(wù)、模式、品牌”一流的特色生鮮農(nóng)特供應(yīng)鏈而不懈努力。

浙江省中小行業(yè)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李敏

李敏表示中通云倉(cāng)塘棲生鮮聯(lián)配中心的建成使用標(biāo)志著杭州生鮮配送行業(yè)正在從“低小散亂”向“集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；狈较虬l(fā)展。他表示將進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)會(huì)資源整合，為中通云倉(cāng)等浙江省美食產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)企業(yè)做好服務(wù)與賦能工作。

張國(guó)華對(duì)中通云倉(cāng)塘棲生鮮聯(lián)配中心正式開倉(cāng)表示熱烈祝賀，對(duì)商旅聯(lián)豐與中通云倉(cāng)未來(lái)合作做出新展望，表示雙方合作將創(chuàng)新“物流+商流”一體化模式，共創(chuàng)物流市場(chǎng)新藍(lán)海。

隨著熱烈的禮炮聲、歡呼聲、掌聲響起，中通云倉(cāng)總裁胡向亮、商旅聯(lián)豐董事長(zhǎng)施黎明、中通云倉(cāng)云配事業(yè)部負(fù)責(zé)人董澤勇、中通云配農(nóng)特供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人程偉共同為塘棲生鮮聯(lián)配中心進(jìn)行揭牌。

開倉(cāng)儀式結(jié)束后，各位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓還到塘棲生鮮聯(lián)配中心參觀體驗(yàn)。

塘棲生鮮聯(lián)配中心位于中通云倉(cāng)杭州總部物流園區(qū)內(nèi)，包含凈菜工廠、分割肉工廠、預(yù)制菜組合中心、凍品分揀中心等四大功能中心。

凈菜工廠日產(chǎn)峰值為100噸，分割肉工廠日產(chǎn)峰值為35噸，預(yù)制菜組合中心日產(chǎn)峰值為35噸，凍品分揀中心日產(chǎn)峰值為40噸，具備為杭州主要連鎖餐飲門店及80%以上大中小院校提供生鮮加工配送服務(wù)能力。

此外，中通云倉(cāng)即將啟動(dòng)包括立體全自動(dòng)化分揀、冷鏈打包兩大作業(yè)線在內(nèi)，面積為4500平方的揀配分包功能中心建設(shè)，該功能中心日產(chǎn)峰值為9萬(wàn)單。

據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模接近3000億。隨著居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，加之疫情催化消費(fèi)者習(xí)慣變化，預(yù)制菜市場(chǎng)呈現(xiàn)出井噴式增長(zhǎng)趨勢(shì)。在2年前，中通云倉(cāng)就有序地在農(nóng)特供應(yīng)鏈領(lǐng)域進(jìn)行布局。此次，塘棲生鮮聯(lián)配中心正式開倉(cāng)是中通云倉(cāng)進(jìn)一步細(xì)化農(nóng)特供應(yīng)鏈服務(wù)，及時(shí)搶占預(yù)制菜市場(chǎng)賽道的重要標(biāo)志與新起點(diǎn)。

據(jù)悉，下半年，中通云倉(cāng)將在重慶、上海、杭州、南京、河北等省市建立五大預(yù)制菜中心，在上海、嘉興、成都、大連、河南等省市建立五大后熟水果中心，在杭州、上海、常州、南京等城市建立四大冷鏈B2C倉(cāng)，進(jìn)一步深化農(nóng)特供應(yīng)鏈體系建設(shè)與全國(guó)生鮮冷鏈倉(cāng)網(wǎng)布局。